Lưu trữ của tác giả: admin

Đậu phụ là món ăn đơn giản, rẻ tiền được nhiều người yêu thích. Đậu phụ có thể ăn trực tiếp hoặc rán, sốt cà chua, nấu canh… Một trong những phương pháp quen thuộc mà nhiều người thích nhất khi chế biến đậu phụ đó là rán. Nguyên liệu: – Đậu phụ (Lưu ý, […]

măng xào thịt thơm ngon và hấp dẫn Nguyên liệu để làm măng xào thịt (nguyên liệu cho 5 người ăn) Thịt ba chỉ: 300g Măng: 600g Dầu ăn: 100ml Hành tươi, hành khô Nước mắm, muối, mì chính Lưu ý, để cách làm măng xào thịt được ngon nhất thì bạn nên chọn mua […]

Đa số mọi người đều thêm muối, mì chính hoặc hạt nêm, thêm chút tổi vào thịt bò rồi trộn đều lên và ướp 15 -20 phút trước khi chế biến. Tuy nhiên cách ướp này không chuẩn vì muối ăn có chứa hàm lượng lớn chất hoà tan sẽ khiến lượng lớn nước trong […]

Cây cảnh này dễ trồng trong nhà vừa có thể trồng thủy sinh hoặc trồng đất giúp mang lại màu xanh cho không gian lại mang phong thủy tốt lành. Cây ngọc ngân là loài cây xanh dễ trồng, trồng được trong nhà. Chúng thuộc họ ráy, là cây sống lâu năm có thể phát […]

Nhiều người thường vứt tỏi đã mọc mầm vì nghĩ không có thể ăn nữa, hoặc có hại cho sức khỏe. Đó là “tiếng oan” cho tỏi mọc mầm bởi thật ra chúng rất tốt cho sức khỏe (đặc biệt là chống lại bệnh ung thư) hơn cả những tép tỏi tươi mới. Tỏi mọc […]

Nguyên liệu, dụng cụ cần có – Củ gừng già: Chọn củ to, đẹp, không hư hỏng hay mọc mầm. – Đất trồng – Chậu trồng: Có lỗ thoát nước – Dụng cụ làm vườn Thời điểm trồng gừng Bạn có thể trồng gừng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm nhưng để đảm […]

Ngoài cách ngâm đậu bằng nước lạnh thì bạn cũng có thể ngâm bằng nước ấm để rút ngắn thời gian xuống còn một nửa nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả khi nấu đậu. Đối với cách này thì bạn chỉ cần ngâm đậu trong khoảng 2 – 4 tiếng là đã đạt yêu cầu. […]

Đường chỉ đen trên lưng tôm là gì? Tôm là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn nên được rất nhiều người yêu thích. Khi sơ chế tôm, chúng ta đều thấy trên lưng tôm có một đường chỉ màu đen. Nhiều người thường bỏ […]

Món trứng rán là món ăn phổ biến của mọi gia đình. Đặc biệt với trẻ con, trứng rán luôn là món khoái khẩu nhất bởi món này khá mềm và lại dễ ăn. Chỉ cần 2-3 quả trứng và chút gia vị, trong khoảng 5 phút chúng ta đã có món ăn ngon miệng, […]

Thịt kho tàu là món ăn hấp dẫn đặc biệt vào tiết trời se lạnh nhưng nhiều người không biết làm sao để màu kho tàu lên đẹp và thơm Đối với người Việt Nam, từ Bắc tới Nam bây giờ đều đã quen với món thịt kho tàu ăn đưa cơm, đặc biệt khi […]