Lưu trữ Danh mục: Đời Sống

Những thứ cần chuẩn bị – 1 đôi đũa – 1 con dao sắc – 1 con cá cỡ vừa – 1 đôi găng tay cao su Hướng dẫn cách mổ cá không cần rạch bụng  Bước 1: Lấy mũi dao khứa 1 đường ngắn ở phần hậu môn cá sao cho vừa đủ để […]

Sườn non, sườn cánh buồm là những bộ phận ngon nhất trong con lợn và được bán với giá cao so với các phần thịt khác. Món sườn nấu canh, sườn sốt chua ngọt, sườn nướng luôn là món ăn yêu thích trong nhiều gia đình, đặc biệt với trẻ nhỏ. Khi lóc sườn có […]

Canh cua là món ăn nổi tiếng trong mâm cơm truyền thống của người Việt nhưng tô canh cua đạt chuẩn phải là nước trong, gạch cua đóng tảng nhiều, rau xanh đều trong nước. Canh cua cà pháo muối là hai món ăn đặc trưng của nhiều cư dân tỉnh miền Bắc. Canh cua […]

Mặc dù của cùng một con lợn nhưng chân giò trước và sau ăn sẽ khác nhau, đi mua nhớ phân biệt để kẻo thiệt Chân giò là một thực phẩm được dùng trong nhiều món ăn khoái khẩu như giả cầy, hấp, luộc, nấu canh… thế nhưng chân giò trước và chân giò sau […]

Việc nêm mì chính sai thời điểm, dùng quá mức quy định có thể gây ra những hậu quả đáng tiếc cho sức khỏe của cả gia đình. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (cán bộ Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho rằng mì chính cũng giống như […]

Hóa đơn tiền điện là một trong những nỗi lo lớn của các gia đình khi mua hè đến. Ai cũng biết điều hòa là thiết bị “ngốn điện” khủng khiếp nhất khi nắng nóng đỉnh điểm, nhưng ít ai ngờ rằng một số thiết bị “khiêm tốn” khác cũng gây tốn điện không kém. […]

Cà pháo 300 gr Tỏi 2 tép Ớt 1 trái Gừng 1 nhánh Nước mắm 1/2 muỗng Đường 1/2 muỗng Muối hạt 1/4 muỗng Giấm 1,5 muỗng Cách muối cà ngon giòn tan trắng tinh Bước 1: Sơ chế cà pháo Trước tiên với phần cà pháo mua về cắt bỏ cuống, để cà không […]

Nơi đầu tiên mà bạn cần vệ sinh là van xả của nồi cơm điện. Đây là một trong những nơi bẩn và dễ tích tụ vi khuẩn nhất. Van thoát hơi vừa là nơi hứng bọt cơm trào lên khi nấu, vừa giúp thoát hơi nước. Lâu ngày, vị trí này rất dễ bị […]

Mua khoai lang nên chọn củ màu tím, màu trắng hay màu vàng sẽ bổ hơn? Rất nhiều người chưa biết điều này Khoai lang là loại củ phổ biến ăn ngon nhưng chúng lại có nhiều loại nhiều màu sắc, vậy màu khoai nào tốt nhất cho sức khỏe? Các màu khoai khác nhau […]

Cá là một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống, nhiều người thích ăn cá và uống canh cá vì cá rất giàu protein và một lượng lớn axit amin, có nhiều lợi ích cho cơ thể con người. Cá nướng Cá nướng là món mà các bạn trẻ hay ăn, nhất là […]