Lưu trữ Danh mục: Đời Sống

Không phải ai cũng biết bí quyết kho cá với chuối xanh thế nào cho chuẩn nhất. Cá không những chẳng tanh mà còn thơm ngon nức mũi, cực kỳ đưa cơm. Cá kho có nhiều “biến tấu” khác nhau với các loại thực phẩm như dưa, khế, trám, tương… nhằm khử sạch mùi tanh […]

Trong thời gian bão giá thịt heo thì các món ăn từ cá được các bà nội trợ ưu ái. Các bạn cùng vào bếp với Phunugiadinh để làm hai món hấp tuyệt ngon: Cá lóc hấp bіа và cá chép hấp bіа. 1. Cá lóc hấp bіа Nguyên liệu làm Cá lóc hấp bіа […]

Những chiếc đùi gà, cánh gà được rán giòn, vàng ruộm trông thật hấp dẫn, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết kỹ thuật làm món ăn này hoàn hảo nhất. Dưới đây là bí quyết giúp bạn làm gà rán giòn tan, màu vàng ruộm, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, […]

Đậu om trứng là biến tấu mới lạ của món đậu chiên thông thường. Sự kết hợp giữa đậu phụ rán phủ lớp trứng vàng ươm ở ngoài rim với xì dầu vô cùng đậm đà, chắc chắn cả nhà sẽ ngon miệng hơn rất nhiều với món ăn này. Nguyên liệu 250g đậu phụ […]

Rắn là biểu tượng tâm linh khá phổ biến ở các nước phương Đông cũng như ở Việt Nam. Khi rắn vào nhà là dự báo điềm lành hay điềm dữ? Rắn là động vật nguy hiểm, là nỗi sợ hãi của nhiều người. Tuy vậy, rắn cũng là biểu tượng tâm linh khá phổ […]

“Thương con thì cho ăn tiết, giết con thì cho ăn gan”, nhưng sự thật có đúng như vậy Phủ tạng động vật bao gồm: óc, tim, gan, thận, dạ dày, ruột… Trong khi tim, dạ dày, óc là những loại nội tạng được rất nhiều người yêu thích và tin dùng thì với gan, […]

Mã đề là loài rau dại thân cỏ sống lâu năm trong tự nhiên. Ta có thể tìm thấy loại rau này ở ven đường, ven bìa rừng núi. Loài rau dại này sinh tồn mạnh mẽ và được sử dụng nhiều trong dân gian, có tác dụng chữa bệnh từ trong ra ngoài cơ […]

Trong quan niệm dân gian nhiều người kiêng không thắp hương hoặc khi đi thăm hỏi biếu quà thì không mang lê đi theo. Quả lê là một loại trái cây ngon ngọt. Quả lê trong Đông y còn là vị thuốc quý. Quả lê nổi tiếng với bài thuốc lê hấp đường phèn táo […]

Để giữ cho hoa tươi lâu, bạn chỉ cần thêm một số nguyên liệu đơn giản vào nước. Chọn hoa tươi Một trong những bí quyết giữ hoa tươi lâu chính là phải chọn được những bông hoa mới cắt. Lựa các bông có đủ lá, cành lành lặn. Nên cho hoa chưa nở hết, […]

Pha bột sắn dȃy rṑι ᴜṓпg ṭhḗ пɑ̀y, da ṭгắng, sạch mụռ ʋɑ̀ giảm ṭhiểᴜ ɫɪ̀пh ṭrạпg ṭhȃm пám, 100 пgườι lɑ̀m ṭhɪ̀ 99 пgườι ṭhɑ̀пh cȏng. Troпg bột sắn dȃy có cɦứa кhá пhiḕᴜ ƚiռh bột, giɑ̀υ cɦất xơ, cɦứa пhiḕᴜ ʋitɑmin, protein, lipid, glucid ʋɑ̀ các ɑxit ɑmin… Chɪ́пh ʋɪ̀ ʋậy пó кhȏпg […]