Để cơm được thơm ngon và lâu thiu hơn trong ngày nắng nóng, bạn hãy lưu lại những mẹo nhỏ dưới đây. Mẹo nấu cơm ngon, lâu thiu Trước khi nấu cơm, bạn cần phải chú ý rửa sạch nồi và nắp nồi, rửa sạch cả những cặn tinh bột bám dưới đáy nồi và […]
Danh mục: Đời Sống
Sai lầm khi dùng nước mắm khiến món ăn vừa không ngon lại còn gây hại, nhớ phải tránh ngay kẻo muộn
Nước mắm là thứ gia vị đặc sản của Việt Nam nhưng nhiều người vẫn không biết cách dùng sao cho ngon và an toàn Nước mắm hầu như không thể thiếu trong bếp người Việt. Chúng là gia vị không thể thiếu trong nhiều loại nước chấm, trong nấu nướng, ướp gia vị… Những […]
Đầu bếp lâu năm bật mí: 2 loại gia vị tránh thêm vào khi luộc thịt để món ăn lúc nào cũng thơm ngon
Để có một đĩa thịt luộc không bị bã và có mùi tanh nồng, bạn nên tránh thêm 2 loại gia vị này vào khi luộc. Thịt lợn luộc là một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích vì dễ mua, dễ làm và dễ ăn. Thêm gia vị khi luộc không […]
Cách làm gà trộn lá ổi và muối ớt chanh chấm gà thơm ngon vô đối
“Con gà cục tác lá chanh…”. Thịt gà đi đôi với lá chanh là công thức truyền thống trong ẩm thực, tuy nhiên thịt gà không chỉ có thể dùng với mỗi lá chanh. Có một loại lá vườn nhà cũng rất hợp để kèm với thịt gà mà Bepxua thấy ít người nhắc đến. […]
Kho cá chỉ cần thêm 1 nắm lá này, cá hết sạch mùi t.a.n.h, thịt chắc, thơm ngon gấp bội
Dưới đây là cách kho cá ngon ai cũng nên biết. Mẹo chọn cá ngon Cá tươi nhất khi còn sống, bạn nên chọn những con bơi khỏe, có mắt trong suốt, mang hồng, lớp vẩy óng ánh và da không có màu lạ. Ngoài ra, nếu thấy cá có dấu hiệu bất thường như […]
Cách làm mề gà xào thơm chua ngọt mê ly
Mề gà là dạ dày gà, đây là phần nội tạng có giá trị dinh dưỡng cao, trong đông y ví von “Một mề gà bằng 3 vị thuốc”, nếu được dùng đúng cách sẽ bồi bổ rất tốt cho sức khỏe. Mề gà cũng là món được nhiều người yêu thích, có thể chế […]
Cách làm thịt ba chỉ lắc sả tắc “đổi gió” mâm cơm cuối tuần, món ăn đơn giản nhưng càng ăn càng ngh.i.ệ.n
ới cách chế biến đơn giản dưới đây, bạn sẽ có thêm một món ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần, người lớn hay trẻ nhỏ cũng đều mê tít. Thông thường, người ta thường sử dụng thịt ba chỉ để chế biến những món ăn như thịt ba chỉ rang cháy cạnh, thịt […]
Đặt những thứ này gần bộ phát Wifi: Vừa tốn điện vừa làm mạng chập chờn!
Nhiều người không biết thường đặt những thứ này gần bộ wifi làm ảnh hưởng đến tốc độ mạng. Vị trí đặt bộ phát Wifi và những đối tượng xung quanh nó có thể ảnh hưởng lớn đến hiệu suất kết nối trong nhà bạn. Router, còn được gọi là bộ định tuyến hoặc bộ […]
Đồ xôi gì cũng được, cứ thêm thứ này, hạt xôi căng mẩy, để nguội vẫn dẻo thơm
Để có những đĩa xôi dẻo thơm, hạt nào hạt nấy căng mẩy, bạn hãy lưu ngay những bí quyết dưới đây. Chọn gạo nếp ngon Gạo nếp chính là linh hồn của món xôi. Chọn được loại gạo ngon sẽ giúp bạn có nồi xôi thơm dẻo. Nếp cái hoa vàng là loại gạo […]
Theo bạn mì chính và hạt nêm cái nào tốt hơn cho sức khỏe?
Mì chính và hạt nêm là gia vị quen thuộc và không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình giúp món ăn ngon, ngọt hơn. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng mì chính và hạt nêm không tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé! […]