Tháng: Tháng ba 2024

Bí quyết bảo quản cà chua lâu, để dành dùng quanh năm

Cà chua là loại quả khá nhanh hỏng dù được bảo quản kín trong tủ lạnh, tuy nhiên vẫn có cách bảo quản cà chua cực lâu, để mấy tháng trời vẫn thơm ngon. Cà chua là loại thực phẩm thiết yếu và nó được sử dụng trong rất nhiều món ăn. Tuy nhiên, cà […]

Rán đậu đừng thả ngay vào chảo, thêm 1 thứ đậu phồng xốp, vàng giòn nức mũi

Đậu phụ là món ăn đơn giản, rẻ tiền được nhiều người yêu thích. Đậu phụ có thể ăn trực tiếp hoặc rán, sốt cà chua, nấu canh… Một trong những phương pháp quen thuộc mà nhiều người thích nhất khi chế biến đậu phụ đó là rán. Nguyên liệu: – Đậu phụ (Lưu ý, […]

Thịt bò hay bị dai đừng ướp với muối “dai càng dai”: Ướp thứ này thịt sẽ mềm tan, xào đậm vị, thơm ngon

Đa số mọi người đều thêm muối, mì chính hoặc hạt nêm, thêm chút tổi vào thịt bò rồi trộn đều lên và ướp 15 -20 phút trước khi chế biến. Tuy nhiên cách ướp này không chuẩn vì muối ăn có chứa hàm lượng lớn chất hoà tan sẽ khiến lượng lớn nước trong […]

Trồng cây này hợp đủ 5 mệnh, không chỉ thu hút tiền bạc mà còn giúp rước ngọc bình an, tăng sức khỏe

Cây cảnh này dễ trồng trong nhà vừa có thể trồng thủy sinh hoặc trồng đất giúp mang lại màu xanh cho không gian lại mang phong thủy tốt lành. Cây ngọc ngân là loài cây xanh dễ trồng, trồng được trong nhà. Chúng thuộc họ ráy, là cây sống lâu năm có thể phát […]

Đừng vứt tỏi mọc mầm! Chúng có thể cứu sống bạn đấy

Nhiều người thường vứt tỏi đã mọc mầm vì nghĩ không có thể ăn nữa, hoặc có hại cho sức khỏe. Đó là “tiếng oan” cho tỏi mọc mầm bởi thật ra chúng rất tốt cho sức khỏe (đặc biệt là chống lại bệnh ung thư) hơn cả những tép tỏi tươi mới. Tỏi mọc […]

Trồng gừng trong chậu, phương pháp đơn giản cho năng suất cao, thu hoạch củ quanh năm

Nguyên liệu, dụng cụ cần có – Củ gừng già: Chọn củ to, đẹp, không hư hỏng hay mọc mầm. – Đất trồng – Chậu trồng: Có lỗ thoát nước – Dụng cụ làm vườn Thời điểm trồng gừng Bạn có thể trồng gừng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm nhưng để đảm […]

Hầm đỗ đen chỉ bỏ đường và nước thôi chưa đủ: Làm thêm thao tác này chè nhanh nhừ, tiết kiệm nửa thời gian

Ngoài cách ngâm đậu bằng nước lạnh thì bạn cũng có thể ngâm bằng nước ấm để rút ngắn thời gian xuống còn một nửa nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả khi nấu đậu. Đối với cách này thì bạn chỉ cần ngâm đậu trong khoảng 2 – 4 tiếng là đã đạt yêu cầu. […]

Đường chỉ đen trên lưng tôm bỏ thì mất công, giữ ăn sợ hại: Chỉ chị em lựa chọn sáng suốt

Đường chỉ đen trên lưng tôm là gì? Tôm là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn nên được rất nhiều người yêu thích. Khi sơ chế tôm, chúng ta đều thấy trên lưng tôm có một đường chỉ màu đen. Nhiều người thường bỏ […]