Trong quan niệm của người xưa việc ăn cá chép đầu năm mang lại may mắn thế nhưng phải tránh ăn đuôi. Tết nguyên đán là dịp quan trọng trong năm. Theo quan niệm văn hóa tâm linh thì năm tài vận được tính theo năm Âm lịch. Do đó người xưa thường thực hiện […]
Tháng: Tháng tư 2024
Gà cúng nên đặt quay ra hay quay vào?
Đặt gà lên mâm cỗ cúng trong các dịp giỗ, tết, nhiều người băn khoăn về việc nên để ở vị trí nào, theo hướng quay ra hay quay vào. Mâm cỗ cúng trong các dịp lễ tết, giỗ chạp không thể thiếu con gà luộc. Nhiều người tin rằng việc chuẩn bị được con […]
Măng khô đừng chỉ ngâm với nước, thêm ngay bước này để măng vừa mềm ngon vừa thải sạch độc tố
Với cách sơ chế đơn giản này, bạn không cần tốn quá nhiều công sức mà vẫn có măng mềm thơm và không còn độc tố. Trong mâm cỗ ngày Tết, một bát canh măng không chỉ thêm phần ngon miệng mà còn mang theo ý nghĩa năm mới đủ đầy. Tuỳ vào khẩu vị […]
Học mẹ đảm bí kíp này để nấu xôi bằng nồi cơm điện dẻo tơi thắp hương Tết nhanh gọn, ngon như đồ chõ
Nấu xôi bằng nồi cơm điện vẫn dẻo tơi nếu bạn biết bí kíp này, vừa đơn giản lại không phải lích kích dùng chõ. Xôi là món không thể thiếu trong dịp Tết. Nếu bạn ngại đồ bằng chõ hãy yên tâm nồi cơm điện nấu xôi cũng có thể dẻo tơi đơm đĩa […]
Đũa và ống hút cũ đừng vội vứt đi, cắm vào chậu hoa cây sẽ nhận nhiều lợi ích
Nhiều người thường thẳng tay vứt đũa cũ, ống hút dùng rồi đi. Tuy nhiên, nếu bạn là người trồng cây thì nên giữ chúng lại vì chúng mang đến nhiều lợi ích cho cây trồng. Tác dụng của việc cắm đũa vào chậu cây Kiểm soát lượng nước tưới Tưới nước cho cây nhiều […]
Vì sao trong nhà nên có một ít dây chun?
Không chỉ dùng để buộc tóc, chiếc dây chun nhỏ bé đôi khi còn có thể giúp bạn giải quyết nhiều công việc trong nhà như ngăn cửa bị sập khóa, gom tóc rụng… Ngoài mục đích buộc tóc hay các loại túi, dây chun còn có rất nhiều công dụng bất ngờ trong đời […]
Kết hợp rau ngải cứu với thứ này mang hiệu quả bất ngờ cho sức khỏe, trường thọ mà nhiều người chưa biết
Ngải cứu là thứ rau rất tốt cho sức khỏe, chúng còn là một vị thuốc quý. Đặc biệt khi kết hợp nấu cùng Ngải cứu là một loại thảo mộc quen thuộc, vừa làm rau ăn vừa làm thuốc. Ngải cứu ở Việt Nam xuất hiện ở hàng rau như một loại rau ăn […]
Công thức làm canh hoa chuối nấu thịt lợn hấp dẫn, thơm ngon
Món canh hoa chuối nấu thịt lợn không chỉ có hương vị lạ miệng, giúp kích thích vị giác người thưởng thức, mà còn vô cùng bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nguyên liệu: – Thịt heo xay 200 gr – Hoa chuối 1 cái(khoảng 300gr) – Cà chua 2 quả – Sấu 100 gr – Dứa 1/4 […]
Một thiết bị trong nhà bếp không tạo ra lửa nhưng có thể gây hỏa hoạn, lỗi do LƯỜI: Bạn có mắc phải?
Thiết bị này nếu sử dụng đúng sẽ rất có ích, nhưng nếu không cẩn thận có thể sẽ gây ra tai nạn. Máy hút mùi đã trở thành một phần không thể thiếu trong các gian bếp hiện đại. Với sự phát triển của công nghệ, máy hút mùi không chỉ có chức năng […]
Vì sao không nên dùng đầu tôm để nấu canh?
Nhiều người khi chế biến tôm sẽ dùng phần đầu xay ra để nấu canh. Tuy nhiên, đây là cách làm không thực sự tốt. Vì sao không nên dùng đầu tôm để nấu canh? Tôm là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa ít chất béo nhưng lại giàu protein, kali, […]