Bởi vì món canh cá thường bị tanh bởi phần máu cá còn xót lại này. Chính vì vậy, bạn cần phải rửa thật sạch chúng trước khi nấu. Đồng thời, bạn muốn có một món canh ngon thì cần phải khử mùi tanh cho cá trước khi nấu. Muốn khử mùi tanh của cá […]

Loại quả này rất quen thuộc với mọi người nhưng không ai nghĩ rằng đem luộc vịt rất thơm ngon, thịt mềm, ngọt. Tuy nhiên để luộc vịt ngon phải có bí quyết vì không chỉ đơn giản là cho vịt vào nồi nước sôi rồi luộc chín là được mà bạn phải chuẩn bị […]

Vào mỗi buổi sáng sau khi thức giấc, chị em chỉ cần thêm đúng một thứ nguyên liệu vào ly nước ấm rồi uống, đều đặn dùng da dẻ trắng hồng, nếp nhăn mờ thấy rõ.  Không phải thức uống gì cao sang, ly nước nhuận nhan được nhắc đến chính là mướp đắng phơi […]

Sau những ngày nồm ẩm hoặc mưa kéo dài, một số gia đình gặp tình trạng tường bị mốc, lở, bong tróc. Để giải quyết vấn đề này, bạn có thể tham khảo những cách dưới đây. Tường nhà rất mốc, lở, bong tróc sau những ngày mưa hoặc trời nồm ẩm kéo dài. Việc […]

Vỏ thanh long có thể chế biến thành dung dịch, giúp bạn giảm cân hiệu quả. Có thể nhiều người không biết, vỏ thanh long thực chất là một loại thực phẩm có tác dụng giảm cân rất tốt. Vỏ thanh long chứa nhiều vitamin C, anthocyanin, ăn nhiều không chỉ làm trắng da mà […]

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản được hoa quả tươi lâu sau khi đã gọt hay bóc vỏ. Hoa quả gọt ra thường bị thâm và nhanh hỏng, vậy làm sao để bảo quản được tươi ngon? Bảo quản bằng màng bọc thực phẩm Nếu bạn lo ngại nước cốt […]

Thường xuyên ăn món này sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật. Úc Nhơn Tồn là một bác sĩ về y học cổ truyền Trung Quốc, có kinh nghiệm 50 năm về khám và chữa bệnh. Theo ông, có 2 thực phẩm […]

Sườn non, sườn cánh buồm là những bộ phận ngon nhất trong con lợn và được bán với giá cao so với các phần thịt khác. Món sườn nấu canh, sườn sốt chua ngọt, sườn nướng luôn là món ăn yêu thích trong nhiều gia đình, đặc biệt với trẻ nhỏ. Khi lóc sườn có […]

Nấu cơm không khó nhưng để có nồi cơm ngon bạn vẫn còn có những bí quyết riêng. Không vo gạo quá kỹ Vo gạo là bước đầu tiên nhất định phải làm khi nấu cơm. Vo gạo với nước giúp loại bỏ bụi bẩn, các hạt sạn vô tình lẫn vào trong gạo. Tuy […]

Tỏi được xem là loại gia vị mà hầu như ở góc bếp nhà nào cũng có. Tỏi không chỉ để làm gia vị trong nấu ăn mà còn có tác dụng trị cảm lạnh và cảm cúm, hỗ trợ tăng cường chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc một số bệnh khác… […]